税込価格: 3,169 円
豆屋の拘りを感じて頂ける黒豆と
黒豆との相性が良い栗の
豆屋が厳選したセットです。
当社の技術で炊き上げた
黒豆のセットをお楽しみください。
<セット内容>
【篠山産丹波黒煮豆3L 瓶】150g
【栗甘露煮 瓶】150g
【国産丹波黒黒豆2L レトカップ】120g
丹波黒の中でも最も人気のある「篠山産」原料を使用しています。そして、その中でも厳選された特に大粒な物を使用し、ふっくらと仕上げました。その粒の大きさ、食べごたえは、最高級品の名にふさわしい逸品です。
大粒の剥き栗を上品な甘さに仕上げました。おせち料理などに黒豆と相性抜群です。
某番組で取り上げられた商品です。国内産丹波黒を使用しあっさりとした味付けに仕上げた、志賀商店定番の逸品。
内容量 |
【篠山産丹波黒煮豆3L 瓶】 150g 【栗甘露煮 瓶】 150g 【国産丹波黒黒豆2L レトカップ】 120g |
原材料名 |
【篠山産丹波黒煮豆3L 瓶】 黒大豆(篠山産)、砂糖、還元水飴、食塩、/重曹、硫酸第一鉄 【栗甘露煮 瓶】 栗、砂糖、/酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸Na)、クチナシ色素 【国産丹波黒黒豆2L レトカップ】 黒大豆(国産)、砂糖、還元水飴、食塩 |
賞味期限 |
【篠山産丹波黒煮豆3L 瓶】 180日 【栗甘露煮 瓶】 180日 【国産丹波黒黒豆2L レトカップ】 180日 |
保存方法 |
直射日光・高温を避けできるだけ涼しい所で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
製造者 | 株式会社 志賀商店 |
お問い合わせ先 |
株式会社 志賀商店 〒799-1362 愛媛県西条市今在家921番地 0898-64-1333 |
栄養成分表示 |
【篠山産丹波黒煮豆3L 瓶】 熱量 230kcal/100g たんぱく質 11.1g/100g 脂質 5.6g/100g 炭水化物 33.7g/100g 食塩相当量 0.2g/100g 【栗甘露煮 瓶】 熱量 238kcal/100g たんぱく質 1.8g/100g 脂質 0.4g/100g 炭水化物 56.8g/100g 食塩相当量 0g/100g 【国産丹波黒黒豆2L レトカップ】 熱量 241kcal/100g たんぱく質 11.2g/100g 脂質 5.4g/100g 炭水化物 36.9g/100g 食塩相当量 0.3g/100g |
『一豆入魂』のコンセプトの元
煮豆製造は職人が原料ごとに違う炊き加減を微妙に調整し、
一釜一釜思いを込めて手作業で作り上げています。
志賀商店は、豆の専門会社として
日本で初めてISO22000とHACCPを取得しました。
日々、製造工程を見直し、食の安心安全の意識向上、
体制強化に取り組んできた成果として、
国際認証を受けたと考えています。
今後もより一層の安心を目指して衛生管理に取り組んで行きます。
食卓の一品として美味しい黒豆ですが、
おせちのイメージが強すぎて
普段なかなか楽しんで頂けていませんでした。
そこで何時でも手軽に楽しんで頂く為に
スイーツとして開発したのが弊社の甘納豆です。
粒の大きい国産丹波黒豆を使用し、
時間をかけて乾燥させています。
豆を煮込んだ時の旨味が
乾燥により濃縮された「絞り豆」の技法で
豆の素材を楽しめる
甘納豆(しぼり豆)に仕上がっています。
パンやケーキの素材としてや
ヨーグルト、アイスクリームのトッピング
としても美味しくいただけます。